Langhe Favorita DOC

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Description

Nasce come vino da messa dall’intraprendenza del parroco Don Vigolungo, ma ben presto è apprezzato in tutte le vigne del Piemonte e della Liguria. La Favorita è un vitigno a bacca bianca coltivato sulle colline di Alba, alla sinistra del fiume Tanaro.

Alla vista si presenta di color giallo-paglierino non troppo accentuato.

Il profumo è ricco e ricorda il fiore gaggia e la frutta esotica, mentre il sapore è secco, fresco ed invitante con una gradevolissimo sentore di mela renetta.

Vino da consumare giovane, preferibilmente nei primi due anni di vita, il “Langhe Favorita” a tavola accompagna gli antipasti delicati, soprattutto di pesce, verdure e carni bianche.Vinificato in purezza, la gradazione alcolica minima è di 10,5° ed è consigliabile servirlo alla temperatura di 16 °C.

Recensioni

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Produttore 

Vengono proposte alla clientela tre linee di prodotto, con le etichette:

presentano differenze sottili, di colore, aroma e profumi, per cercare di soddisfare anche i palati più esigenti.